BLANCO SELECCIÓN Fermentado en barrica 2018

  • Denominación de Origen Penedès
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 100% Xarel.lo
  • Ecológico

Vino blanco fermentado en barrica. Nuestro producto más premiado. FERMENTADO y ENVEJECIDO EN BARRICA, donde el trabajo de sus lías mediante “battonage” durante 6 meses le aporta la complejidad y estructura que lo hace tan especial.

 

Color amarillo dorado. Aromas tostados y especiados como vainillas. Redondo, largo y persistente; complejo y elegante. Fresco con un fino “bouquet”.

 

Año tras año, hacemos SELECCIÓN de lo mejor del preciado xarel.lo de nuestra finca Casa Ravella, elaborando un vino con gran capacidad para aguantar el paso del tiempo debido a los taninos de la madera.

CAVA Brut Nature

  • Denominación de Origen Cava.
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 40% Xarel.lo- 40% Parellada- 20% Chardonnay
  • 15 meses de crianza
  • Sin licor de expedición añadido.
  • Sin azúcar añadido
  • Ecológico
Vino espumoso producido acorde al método tradicional. Completamente seco, brut nature. Color dorado. Cristalino, luminoso y elegante, con finas burbujas.

 

Buena persistencia aromática. Verdaderamente delicioso.

 

Una verdadera representación de las características y esencia de las tierras calcáreas de donde procede.

CAVA Brut Nature RESERVA

  • Denominación de Origen Cava
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 40% Xarel.lo- 40% Parellada- 20%
    Chardonnay
  • 24 meses de crianza
  • Sin licor de expedición añadido
  • Sin azúcar añadido
Vino espumoso producido acorde al método tradicional. Completamente seco, brut nature.

 

Color dorado. Cristalino, luminoso y elegante, con finas burbujas. Buena persistencia aromática. Verdaderamente delicioso.

 

Una verdadera representación de las características y esencia de las tierras calcáreas de donde procede.

L’ISARD 2018

  • Denominación de Origen Penedès
  • Subzona Muntanyes d´Ordal
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 100% Garnacha
  • Ecológico
Vino tinto del año, elaborado con la variedad garnacha tinta. Color rojo con tonalidades violáceas. Aromas de cereza y sotobosque. Alta persistencia aromática, fresco, equilibrado y muy agradable en boca.

 

L´ISARD es una viña plantada en los años 90, situada en el sotobosque del “Turó de Can Ravella”. Aprovecha su microclima especial, imprimiendo una característica singular y de alta calidad a su producción.

LA CASA LLARGA 2019

  • Denominación de Origen Penedès
  • Subzona Muntanyes d ́Ordal
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 100% Xarel.lo
  • Ecológico

Vino blanco joven elaborado con la variedad autóctona más relevante de la región. Claro y de color pálido con tonalidades verdosas. Aroma persistente y a frutos de árbol. Brillante y honesto. Fresco y agradable.

 

LA CASA LLARGA es una viña plantada a inicios de los 80, orientada al NO, en una situación privilegiada que domina el amplio valle donde se ubica nuestra finca Casa Ravella. Su nombre hace referencia a la vivienda en la que habitaban los aparceros que cultivaban la viña.

TINTO SELECCIÓN Cepas Viejas 2016

  • Denominación de Origen Penedès
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 60% Samsó – 40% Garnacha
  • Ecológico

Vino tinto envejecido en barrica. Los 6 meses de crianza en barrica le aportan una estructura y redondeo que hacen de él un vino muy integrado, complejo en nariz y con buena lágrima. Color granate, con aromas a casís, tabaco. Potente, con cuerpo. Muy equilibrado.

 

Elaborado a partir de una SELECCIÓN manual que hacemos cada vendimia de la uva de las CEPAS VIEJAS de nuestra finca Casa Ravella.

TON DEL ROS 2019

  • Denominación de Origen Penedès
  • Subzona Muntanyes d ́Ordal
  • Viñedo propio / Cosecha manual
  • 100% Merlot
  • Ecológico

Vino rosado joven. De estilo moderno, siguiendo las tendencias actuales. Color pálido, piel de cebolla con tonalidades violáceas. Aromas a frutos rojos. Goloso, fresco y fácil de beber.

 

TON DEL ROS es una viña plantada en el corazón de nuestra finca Casa Ravella. Su nombre hace referencia al aparcero que consiguió la perfecta aclimatación de la uva merlot a nuestro característico terruño.